introdução
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02.07.2010 0 comentários

* Estudo indica mecanismo de proteção do azeite contra o câncer de mama

desenho garrafa de azeite

Pesquisadores da Universidade Autônoma de Barcelona, na Espanha, anunciaram, neste mês, a descoberta de um mecanismo pelo qual o azeite de oliva extra-virgem - ao contrário de outros óleos vegetais - pode ajudar a proteger contra o câncer de mama. Em artigo na revista Carcinogenesis, os cientistas descrevem a completa “cascata de sinais” dentro das células tumorais na mama provocada pelo azeite, e destacam que os benefícios incluem a redução da atividade de um gene causador de câncer chamado p21Ras, mudanças nos mecanismos de sinalização de proteínas específicas, o estímulo da morte das células doentes e a proteção do DNA contra danos. ( Leia mais... )

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26.06.2010 0 comentários

* Azeite: Gallo vendeu 30 milhões de litros em 2009

A marca Gallo vendeu cerca de 30 milhões de litros de azeite em 2009, dois terços dos quais fora de Portugal, e quer prosseguir a internacionalização, procurando novos mercados no norte da Europa e sudeste asiático. ( Leia mais... )

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17.06.2010 0 comentários

* No Brasil, o azeite de oliva extravirgem 100% de alta qualidade italiana

azeite de oliva extra virgem

Mipaaf e Unaprol investem no mercado brasileiro. Entre os objetivos, educar as novas gerações de consumidores brasileiros ao consumo consciente do verdadeiro produto italiano ( Leia mais... )

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16.06.2010 2 comentários

* Azeite Andorinha Vintage recebe três prêmios mundiais em 2010 e consagra-se como o azeite mais premiado do Brasil

O Andorinha Vintage, azeite produzido pela Sovena, grupo português posicionado como o 2o maior player de azeite do mundo, comemora três renomadas conquistas internacionais, tornando-se o azeite mais premiado do Brasil. ( Leia mais... )

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14.06.2010 0 comentários

* Gallo Azeite Novo vence Prémio Mário Solinas

Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo

Gallo Azeite Novo ganhou o primeiro prémio da edição de 2010 dos Prémios de Qualidade Mário Solinas, promovidos anualmente pelo Conselho Oleícola Internacional (COI), tendo sido considerado um dos melhores azeites do mundo. ( Leia mais... )