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Saúde e Benefícios (70)

nfora

26.06.2014 0 comentários

* 7 razões para incorporar o azeite de oliva a tua dieta

Não é casualidade que o azeite de oliva sejaum dos pilares da dieta mediterrânea, considerada um dos regimes alimentícios mais saudáveis do planeta. Em Chile se produzem anualmente cerca de 6.300 toneladas de azeite de oliva; no entanto, o consumo per capita não supera os 300 ml anuais, o que o localiza muito por embaixo de nações européias como Itália, Espanha e Grécia, cujo consumo per capita é próximo aos 20 litros ao ano. ( Leia mais... )

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20.06.2014 0 comentários

* Bagaço da azeitona pode virar matéria-prima para biocombustível

azeite de oliva

Cientistas e engenheiros da Universidade Tecnológica de Viena estão trabalhando numa brilhante estrutura de aço de quase dois andares. Trata-se de uma "usina de gasificação" de nova geração, tecnologia em que a universidade foi pioneira, algumas décadas atrás. Ela transforma biomassa em gás, usado na produção de eletricidade na Áustria e em outros países europeus. ( Leia mais... )

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22.05.2014 0 comentários

* Cientistas descobrem porque azeite reduz pressão arterial

Ingerir gorduras não saturadas, como as contidas no azeite, juntamente com vegetais de folhas verdes, entre outros, gera um tipo de ácido-gordo que reduz a pressão arterial, revelaram cientistas britânicos, avança o Diário Digital. O estudo com ratos de laboratório ajuda a entender trabalhos anteriores, segundo os quais a dieta mediterrânica combate a hipertensão, e foi publicado nos EUA e financiado pela British Heart Foundation. ( Leia mais... )

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22.05.2014 0 comentários

* Combinação de azeite e salada é 'segredo' da dieta mediterrânea

dieta mediterranea

Cientistas britânicos sugerem que a combinação de azeite de oliva e salada com folhas verdes ou vegetais explica por que a chamada dieta mediterrânea é tão saudável. ( Leia mais... )

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21.05.2014 0 comentários

* Azeite de oliva neutraliza alguns efeitos da poluição

Sabe-se que a exposição aos poluentes do ar pode danificar o revestimento dos vasos sanguíneos (além de outros prejuízos), facilitando o aparecimento de doenças como a aterosclerose e o entupimento dos vasos sanguíneos. Entretanto, um novo estudo coordenado pela biologista Haiyan Tong defende que determinados componentes do azeite de oliva possam ajudar a neutralizar os efeitos da poluição à saúde cardiovascular. ( Leia mais... )