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Mercado e Negócios (100)

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25.06.2014 0 comentários

* CARM vence «Ouro», «Prata» e «Bronze» no Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra

Carm azeite de oliva

Depois de ter vencido sete medalhas de «Ouro» e uma de «Prata» a nível internacional, a Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) acaba de ser distinguida a nível nacional com as medalhas de «Ouro», «Prata» e «Bronze» no Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, que seleccionou os melhores azeites portugueses em três categorias distintas: Frutado Maduro, Frutado Verde Suave, e Frutado Verde Intenso. ( Leia mais... )

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06.06.2014 0 comentários

* China e Japão: Azeite português ganha 50 medalhas

Os azeites portugueses estiveram, uma vez mais, em bom plano a nível internacional, desta feita em duas competições mundiais que decorreram na China e no Japão: Portugal conquistou um total de 50 medalhas nos concursos Oil China 2014 e Olive Japan 2014, cujos resultados foram anunciados recentemente. ( Leia mais... )

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20.04.2014 0 comentários

* Pesquisa mostra que azeite extravirgem nacional tem características similares aos importados

Azeite de oliva

Estudos desenvolvidos na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp e pelo Departamento de Química Analítica da Universidad de Granada, na Espanha, mostram que o azeite de oliva extravirgem brasileiro, produzido ainda de forma restrita, exibe características similares aos produtos importados. Recomendado pelos benefícios que traz à saúde, o consumo do azeite extravirgem vem aumentando no Brasil, embora os custos de importação restrinjam a sua utilização. ( Leia mais... )

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13.04.2014 0 comentários

* Maior produtor de azeite do mundo, Espanha investe nas oliveiras

azeite de oliva

O nome científico Ólea européa faz referência ao óleo extraído de seus frutos e também ao continente onde a oliveira é mais cultivada. A Espanha é o maior produtor mundial do azeite e uma das principais cidades é Monterrubio de la Serena, que fica no sudoeste da Espanhae é cercada por plantações. Fica na comunidade autônoma de Estremadura, que faz fronteira com Portugal. ( Leia mais... )

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07.03.2014 0 comentários

* Importações chinesas de azeite quase triplicaram nos últimos cinco anos

As importações chinesas de azeite, um dos produtos exóticos que estão a tentar cativar o paladar da nova classe média da China, quase triplicaram nos últimos cinco anos, atingindo 43,4 milhões de litros em 2013, disse um jornal oficial. ( Leia mais... )