arquivo de notícias

Aulas - Degustações - Eventos e Cia (19)

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08.09.2011 0 comentários

* 5ª Expoazeite e Delifood apresenta encontro sobre a cadeia produtiva da olivicultura

azeite de Oliva Extra Virgem

Em conjunto com a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), a 5ª ExpoAzeite e Delifood realiza durante os dias 12 e 13 de setembro, no centro Fecomércio, em São Paulo, o encontro ‘A Cadeia Produtiva da Olivicultura’, com o objetivo de fomentar e discutir o desenvolvimento tecnológico, científico e sustentável do tema no Brasil, abrangendo desde a implantação dos olivais até a qualidade do produto colhido, pós-colheita, extração, análises físico-químicas e sensoriais, conservação do produto, e legislação brasileira que regulamenta o registro e comercialização de azeites no Brasil. ( Leia mais... )

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21.08.2011 1 comentários

* Aula e Degustação de Azeite

O Atelier do Azeite em parceria com a ABAGA irá promover nos próximos dias 23/08, 20/09 e 18/10 aula e degustação de azeite. Serão abordados temas como: História, Azeite e Saúde, Classificação, Analise Sendorial e Atributos do Azeite, Verdades e Mitos sobre o Azeite, Harmonização e Degustação. ( Leia mais... )

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01.08.2011 0 comentários

* Campanha azeite sua vida 2011 - Saúde e Bem Estar

A campanha Azeite Sua Vida, que incentiva o uso do azeite de oliva espanhol, preparou uma série de ações em 2011. Nos últimos dois anos a campanha apostou no produto como gourmet – promovendo jantares exclusivos em diversos restaurantes do Brasil, além de uma elogiadíssima parceria com a chef Heloisa Bacellar, do respeitado restaurante Lá da Venda (SP). Heloisa elaborou um e-book exclusivo com receitas deliciosas feitas com o melhor do azeite de oliva espanhol. ( Leia mais... )

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28.07.2011 1 comentários

* 5ª Expoazeite e Delifood expande atuação para atrair também o consumidor final

Azeite

Reconhecida pelo setor como a mais importante feira de azeites do Brasil, tanto pelo sucesso das edições anteriores quanto por seu pioneirismo no segmento há cinco anos, a ExpoAzeite 2011 mantém o espaço DeliFood pelo terceiro ano consecutivo -apresentação e degustação de produtos alimentícios finos- e inova com uma série de atrativos para o público em geral, como o Outlet Gourmet, onde os expositores poderão comercializar suas iguarias a preços especiais para o consumidor. ( Leia mais... )

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11.07.2011 0 comentários

* Azeite mineiro é atração do 4° Festival de Inverno

Azeite Epamig

O primeiro azeite de oliva extra-virgem produzido no Brasil é um dos destaques do 4º Festival de Inverno de Maria da Fé. Os participantes podem degustar e adquirir o produto pioneiro extraído pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) desde 2008. No espaço Azeite e Cia, serão expostos outros produtos derivados da oliveira. ( Leia mais... )